¡En Tijuana inicia México!

Tijuana es la frontera más visitada del mundo con unos 300 mil cruces diarios entre esta ciudad y San Diego en los Estados Unidos. Se ubica en una posición estratégica, a 170 kilómetros al oeste de Mexicali, capital de Baja California, y a 110 kilómetros al norte de Ensenada. Además forma parte de la Costa Dorada, una de las zonas más ricas y desarrolladas de México.

Después de practicar unos swings y disfrutar de la espectacular vista del Pacífico Mexicano en el Real del Mar Golf Resort & Spa, campo de golf diseñado en las instalaciones de uno de los más exclusivos desarrollos turísticos de Tijuana – en la Carretera Escénica Tijuana-Rosarito – aprovechamos para refrescarnos con un coctel Margarita. Más tarde sugiero una cerveza artesanal escarchada, o un vino del Valle de Guadalupe, ligeramente frío.

Luego de un breve descanso, iniciemos este walking tour con un paseo por la soleada Avenida Revolución, la calle más importante de Tijuana y conocida más familiarmente como La Revu. Aquí descubriremos antiguos edificios del siglo XIX que nos recuerdan el fascinante pasado de Tijuana, ciudad muy frecuentada por las estrellas de Hollywood durante los primeros años del siglo XX. En esta zona se vive un extraordinario ambiente en sus bares con karaoke, restaurantes con gastronomía típica y cantonesa, boutiques, tiendas de suvenires, pasajes comerciales y los populares zonkeys, burritos con rayas que son muy solicitados para la fotografía del recuerdo, una tradición con más de 100 años de historia.

Sitios emblemáticos de La Revu y sus alrededores son la Plaza Santa Cecilia, uno de los espacios más antiguos de la ciudad con sus mariachis, conjuntos de música norteña, bandas sinaloenses y entorno festivo, el Foro o Antiguo Palacio del Frontón Jai Alai, la Catedral de Tijuana, el Hotel Nelson que en los años treinta presumía la barra más larga del mundo, el Caesar’s Restaurante Bar – donde en los años veinte surgió la receta de la mundialmente famosa Ensalada César –y el Arco del Milenio, símbolo de la unidad entre México y los Estados Unidos, monumental estructura de acero inaugurada en 2001. ¡El Arco es obligado para una Selfie!

Continuamos hacia el norte para conocer la Zona Río, a menos de un kilómetro de la línea fronteriza con los Estados Unidos y cercana al Aeropuerto Internacional. Considerada como uno de los más modernos distritos financieros de México, la Zona Río cuenta con una importante infraestructura hotelera, amplias avenidas, casinos, malls, restaurantes gourmet, lounges y  condominios, sin olvidar su cosmopolita vida nocturna y skyline: El cuarto más extenso de nuestro país con impresionantes edificios como la Green View Tower y las Torres New City.

Aquí podemos pasar una entretenida tarde de shopping en la Plaza Río, remodelada en 2008. Este  complejo comercial cuenta con una superficie de más de 70 mil m² y un centenar de tiendas. Todos los días recibe un promedio de entre 30 y 35 mil visitantes nacionales y extranjeros. ¡Plaza Río es la mejor manzana de Tijuana!

En el Distrito Gastronómico, los invitamos tomar un merecido break y preparar su paladar para degustar los exóticos sabores asiáticos y mediterráneos de la cocina Baja Med en La Querencia, características que identifican a este restaurante son el servicio personalizado, un variado menú que incluye comida artesanal, ensaladas con vegetales directos del huerto y los deliciosos platillos diseñados por el reconocido Chef Miguel Ángel Guerrero.

Hablando de buena comida, en Plaza Río se encuentra el Food Garden, el primer centro gastronómico en México con un novedoso enfoque de desarrollo social que ha marcado tendencia en Tijuana. Foodgarden cuenta con espacios al aire libre y techados, una agradable atmósfera soft loungue y la presencia de diferentes artesanos culinarios que buscan su crecimiento empresarial y posicionar sus marcas.

En Galerías Hipódromo, en el Bulevar Agua Caliente, entramos al Galgódromo de Agua Caliente. Inaugurado hace más de 80 años, fue el primer lugar donde se jugaron apuestas Daily Double y la 5 y 10, hoy comunes en todo el mundo. En el galgódromo se vive una pasión a alta velocidad, como la rápida carrera de los galgos – raza canina que alcanza los 70 k/h –. Las instalaciones de Galerías Hipódromo cuentan con máquinas y una sala de bingo.

 

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Los casinos en Tijuana tienen sus orígenes a principios de los años veinte, época en la que se construyó el Hotel y Casino Agua Caliente, visitado por personalidades como Charles Chaplin y Orson Welles. Este centro recreativo contaba con 500 habitaciones, salones de juego, campo de golf, canchas de tenis, Spa, hipódromo y galgódromo. Hoy se conservan el Conjunto Minaretes y el Conjunto Bungalows, monumentos que forman parte del patrimonio arquitectónico de la ciudad.

Y como dicen en Tijuana: Los ganadores juegan para ganar. Interesados en comprobar está máxima lúdica y divertirnos con responsabilidad, entramos a un casino y arriesgamos nuestras fichas en las máquinas tragamonedas y en las mesas de blackjack, después soplamos los dados para conseguir el mágico siete y terminamos con el giro eterno de la ruleta. En otras salas, aficionados a los deportes y estadísticas prueban su fortuna en los race and sports book, apostando a las carreras de caballos y eventos deportivos de categoría mundial. Apostar puede ser una experiencia muy amena y emocionante si se realiza con la mente despejada y respetando ciertos límites.

Hacia el oriente de Tijuana, a unos 15 minutos de la ciudad, aventúrese surfeando en la playa o adquiera un tour en Playas Rosarito, a menos de 30 minutos, para explorar Islas Coronado – un conjunto de cuatro islas a unos 30 kilómetros de la bahía de San Diego y a tan solo 13 kilómetros al noroeste de la costa – reserva natural de pelícanos, petreles, alcatraces, lobos y elefantes marinos. Un destino perfecto para la pesca deportiva, kayakismo, buceo en arrecifes, o sencillamente tumbarse en la arena y broncearse bajo un sol radiante.

Si lo prefiere, también es muy recomendable el Malecón Bicentenario, andador turístico remozado en 2010, ofrece a sus visitantes pintorescos restaurantes, bares y cafeterías, además de espectáculos y eventos culturales. En este recorrido no puede faltar El Bordo, muro fronterizo que se hunde en el mar, y la Monumental Plaza de Toros.

Es importante señalar que en años recientes, la calidad y calidez de los servicios médicos en Tijuana se han distinguido por el excelente servicio de su personal especializado y clínicas con tecnología de punta. Actualmente recibe unos 500 mil visitantes extranjeros interesados en tratamientos médicos como cirugías plástica, bariátrica y dental. Lo anterior ha posicionado a la ciudad como uno de los principales destinos de salud en el país, dejando una derrama económica anual por 200 millones de USD.

 

¡Tijuana es una ciudad que lo tiene todo! 

 

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